Начин на приготвяне
В купа смесете киселото мляко със содата. Добавете олиото и захарта, разбъркайте. Прибавете пресятото брашно и какаото, разбъркайте до гладка еднородна смес.
Сипете сместа в намазана с масло тава с размери 20х30 см и заравнете. Поставете тавата в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете за около 35-40 минути. Оставете сладкиша да се охлади.
За шоколадовия сос смесете всички съставки в тенджера и я поставете на умерен огън, варите до еднородна гладка смес.
Нарежете охладения шоколадов сладкиш на квадрати и залейте с горещия сос равномерно.
След като домашния сладкиш отново се охлади, гарнирайте с разбитата сметана и поръсете с шоколадовите пръчици.
Сочен и лесен сладкиш Черна Дама, в който ще се влюбите от първата хапка!
