Начин на приготвяне
Смесваме маслото със захарта и разбиваме за 1-2 минути. Добавяме яйцата и продължаваме да разбиваме.
Пресяваме брашното директно в сместа, добавяме бакпулвера, ваниловата захар и индийското орехче.
Почистваме крушите, нарязваме ги, сипваме ги в сместа, разбъркваме леко и изсипваме в тефлонова правоъгълна форма за печене.
Печем нашия сладкиш с круши на 200 градуса около 25 минути.
Оставяме готовия сладкиш с круши и рикота да се стегне за 2-3 часа, нарязваме на едри парчета, поръсваме с пудра захар и поднасяме.
