Начин на приготвяне
Предварително сварете пуешкото месо. Накълцайте го на ситни парчета.
Почистете и нарежете на ситно лука и моркова - може да използвате дори и кухненски робот или чопър.
В тенджера зарейте маслото и олиото на средна степен и задушете зеленчуците. Щом омекнат, добавете пуешкото месо.
Домата обелете и настържете. Добавете го към ястието заедно с няколко кристалчета захар.
Добавете вода и подправете на вкус. Разбира се, не прекалявайте с овкусяването. Ако прецените, дори пропуснете.
Гответе манджата с пуешко до омекване на всички продукти.
По желание, може да пасирате пуешката манджа за бебе.
