Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват заедно със захарта. Прибавя се разтопеното и охладено краве масло и прясното мляко.
Брашното се пресява с бакпулвера. Добавя се към яйцата. Сместа се ароматизира с канелената захар.
Крушите се обелват и половината се нарязват на кубченца, а останалите - на резанчета.
Във форма с размер 26 см постиламе с хартия за печене.
Изсипва се половината смес и върху нея се разпределят кубчетата круши.
Покрива се с останалата кексова смес и се подреждат резенчетата круши. Поръсва се с кафявата захар.
Сладкишът с круши се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса 40-45 минути.
Уханният сладкиш с круши се охлажда върху решетка.
Да ви е сладко!
