Начин на приготвяне
Обелваме доматите и ги сипваме в тефлонова формичка.
Поливаме с шарлана. Сипваме изварата, чукваме яйцата, накъсваме с ръце топеното сирене, посоляваме, поръсваме с куркумата и нарязваме вътре киселите краставички.
Объркваме леко и слагаме в загрята на 200 градуса фурна да се пече.
Печем бърканите яйца 25 минути.
Сервираме здравословни яйца на фурна с маслинка по средата.
