Двойно пухкави мъфини с какао и шоколад

Теодора ТодороваТеодора Тодорова
Чирак
38
384
125
104
29/10/2020
"Не единично, а двойно пухкави мъфини с какао и шоколад, на който никой не би се осмелил да откаже"
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
22 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо20 855
  • Преглеждания за месеца17728
  • Преглеждания за седмицата1122
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена22

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо загряваме фурната на 220 градуса и намазваме 12 формички с масло.

Разтапяме маслото в микровълновата печка и оставяме да се охлади, докато приготвяме другите съставки.

В голяма купа смесваме първо сухите съставки.

Изсипваме брашното, какаото, бакпулвера, содата, солта и захарта. Разбъркваме добре.

В друга купа разбиваме яйцата, млякото, олиото, разтопеното масло и есенциите ром и ванилия.

С помощта на сито пресяваме сухите продукти и ги прибавяме постепенно към мокрите. Бъркаме с дървена лъжица или силиконова шпатула до пълното смесване.

Получената смес трябва да е гъста и лепкава. Натрошаваме шоколада на дребни парченца, добавяме и разбъркваме още веднъж.

Разпределяме равномерно сместа във всички формички, като ги пълним почти догоре. Печем на 220 градуса за 3 минути, след това намаляваме фурната на 180 градуса и печем още 20 - 25 мин.

След като шоколадовите мъфини са готови, ги изваждаме и охлаждаме върху решетка.

Получават се много пухкави и приятни на вкус двойно пухкави мъфини с какао и шоколад почти като от пекарна.

Да ви е сладко! :)

Силиконови формички за мъфини КВАДРАТ 6 бр.-23%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Силиконови формички за мъфини КВАДРАТ 6 бр.
5.00 лв.
3.85 лв.
Виж ››

Приятните изненади у дома ще бъдат още повече с новия ви комплект от 6 бр. силиконови форми за мъфини. С квадратна форма, свежи цветове и незалепващо покритие, те са перфектното решение за всяка домакиня, която обича да глези семейството си с вкусотийки.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Виктория Бурова
Добре изглеждат!
0
0
Теодора Тодорова
Благодаря!
0
0