Начин на приготвяне
Сложете млякото от лешници в купа заедно с брашното, солта и захарта. Разбъркайте с тел до еднородна смес без бучки.
Загрейте тиган за палачинки. Сложете малко от кокосовото масло и един черпак от сместа за палачинки.
Разпределете равномерно и изпечете веган палачинките от двете страни до готовност.
Извадете в чиния една върху друга, като намажете всяка една от веган палачинки с мляко от лешници с кокосовото масло.