Начин на приготвяне
Смесват се първо сухите съставки. Яйцата ги разбивам и добавям тахана, след това сухата смес и орехите. Слагам есенцията накрая.
Поставям в тавичка 20х25 върху хартия за печене. Пече се в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.
Правя си кафето, оставям да изстине, докато шоколадовото брауни се пече. Когато извадя от фурната, сиропирам с кафето и докато изстине, си правя глазурата.
На слаб огън или на водна баня разтопявам шоколада и маслото. Заливам изстиналия кето сладкиш, като преди това съм го нарязала на правоъгълници.
Поръсвам кето шоколадовото брауни с натрошени орехи и слагам в хладилника да стегне.
Коментари