Начин на приготвяне
Ако обичате пататник и баници със зеленчуци, то и тази рецепта за картофена баница със сирене ще ви се услади.
Картофите сваряваме. След като се охладят, ги стържем на едро ренде.
Правим си смес от картофите, натрошеното сирене, нарязания на ситно лук, олиото и черния пипер. В намазнена тава слагаме две кори за баница, част от картофената смес , и така редува до завършването с кори.
Нарязваме баницата на парчета или я оставяме цяла. Намазваме хубаво с разтопеното масло и заливаме с разбитите яйца и поръсваме с чубрица.
Печем баницата с картофи в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.
