Начин на приготвяне
Разбиват се с миксер яйцата, олиото, бакпулверът и медът.
Ябълковото брашно и рожковото брашно се смесват и с кората от мандарина се добавят към течната смес, като се бърка с лъжица.
Сипва се във формички кексчетата и се пече на 170°C за 12 минути.
Поднесете сутрин вашите кексчета за кафето.