Начин на приготвяне
Обелваме бананите и ги нарязваме на едри колелца. Отделяме белтъците от жълтъците.
Белтъците ги разбиваме със захарта докато не получим консистенция на твърд сняг.
Жълтъците ги разбиваме с брашното. Двете смеси внимателно се събират. Загряваме олио, потапяме парчетата банан в сместа и пържим.
Готовите панирани банани поливате с шоколадов топинг или със сладолед.
