Начин на приготвяне
Пържолите начукваме и овкусяваме със соев сос, черен пипер и сол.
Оставяме в хладилника за 1 час. След това ги поставяме в тавичка.
Слагаме фолио и печем до готовност.
През това време обелваме картофите, нарязваме ги на колелца и ги пържим в тиган.
В друг тиган си запържваме нарязания на ситно лук и гъби.
Щом са готови, ги добавяме към картофите, овкусяваме, разбъркваме и отнемаме от котлона.
Отнемаме фолиото от тавата и запичаме.
Сервираме пържолите топли с гарнитурата и с чаша червено вино.
Лесни празнични печени пържоли с гарнитура за Коледа или Нова година.
Наздраве!
Коментари