Начин на приготвяне
В касерола сложете кравето масло и го разтопете.
Обелете, измийте и нарежете крушата на малки парчета. Добавете я и нея.
Изчакайте да омекне и сложете кафявата захар.
Карамелизирайте за няколко минути, изключете и заделете.
В кухненски робот сложете двата вида сирена, орехите, черния пипер и лучената трева. Смелете до дребни парчета.
Напълнете кошничките внимателно със сместа, а отгоре сложете по няколко парчета от карамелизираната круша.
Подредете в подходяща чиния солените кошнички.
Поръсете новогодишните солени кошнички с малко лучена трева и сервирайте.
