Начин на приготвяне
В купа разбиваме яйцето със щипка сол, прибавяме две лъжици прясно мляко.
Продължаваме с разбиването и прибавяме киселото мляко с гасената сода в него, двете лъжици стопена мас и бъркане.
Прибавяме брашното и след като се уеднакви, се топят филийките хляб.
Ние не ядем бял хляб - в случая използвах пълнозърнест със семена.
Пържим с мас и олио пържените филийки.
Готовите дебели пържени филийки с мас се хапват в компанията на сирене, мед и сладко по желание.
