Начин на приготвяне
Нарязвате бататите на кубчета и ги слагате в тавичка, намазана с олио.
Посолявате ги, поръсвате с мащерката и малко олио и ги разбърквате добре.
Слагате да се пекат на 200 градуса до полуготовност.
През това време нарязвате бекона на кубчета и разбивате яйцата в купа.
Изваждате полуготовите батати от фурната и добавяте върху тях бекона и разбитите яйца.
Поръсвате отново леко с мащерка и допичате запеканката с картофи до златисто.
Да ви е вкусно с тези батати с яйца и бекон.