Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Зеленчукова супа»Зеленчуковата супа на баба

Зеленчуковата супа на баба

TanyaGyurovaTanyaGyurova
Готвач
1421k6332
Зеленчуковата супа на баба
Снимка: TanyaGyurova
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
6
"Баба знае как да направи най-вкусната и здравословна супа"

Необходими Продукти

  • картофи - 3 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • карфиол - 6 - 7 розички
  • лук - 1 глава
  • целина - 1 глава (шепа, нарязана на кубчета)
  • чушки - 1 червена
  • копър - 2 щипки
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Слагате в тенджера да ври вода - около 1/4 от обема й, за да заври по-бързо.

Слагате да врят първо ситно нарязаните лук, моркови и целина.

През това време си обелвате картофите и ги нарязвате на кубчета.

Добавяте в тенджерата и червената чушка, нарязана на средно големи парчета.

Добавяте карфиола, накъсан на не много големи розички.

Веднага след това добавяте и картофите.

Доливате вода, да покрие зеленчуците.

Посолявате, сипвате олио около 50 гр. и разбърквате врящата супа.

След като зеленчуците омекнат, поръсвате с копър (може и сух) и след 5 мин. зеленчуковата супа е готова.

Зеленчуковата супа на баба е много вкусна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: