Начин на приготвяне
Почистете лапада и праза и ги нарежете на дребно. Задушете ги в олиото за 2-3 мин. Овкусете с подправките и снемете от огъня.
Разбийте яйцата и добавете към тях майонезата и (предварително нарязан на малки кубченца) кашкавала. Прехвърлете лапада към тази смес.
Вземете 1 кора и сложете в основата й 1 с.л. от пълнежа. Навийте на пуричка (докато навивате, подпъхвайте двата края за да се затвори добре).
Повторете до изчерпване на корите.
Подреждайте в тавичка намазана с олио.Заделете 2-3 с.л. пълнеж и го разпределете върху пуричките.
Печете около 20 мин. в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Бейби пуричките с лапад и кашкавал са готови.
