Начин на приготвяне
Брашното пресяваме, в купа разбиваме яйцата, добавяме прясното мляко, солта, олиото и содата.
Разбъркваме продуктите и добавяме брашното. Разбиваме добре с телта.
Нагряваме си тигана и го намазняваме, приготвяме си палачинките, а още топли ги намазваме с масло.
Всяка от солените палачинки намазваме с крема сирене, добавяме слайсове сьомга, а в средата - резенчета кисели краставички.
Навиваме пълнените палачинки със сьомга на рула и нарязваме на хапки.
