Начин на приготвяне
Намачкайте нахута или го сложете в кухненски робот и го смелете. Обелете картофа и моркова. Настържете ги на ренде.
Добавете всички продукти за нахутени кюфтета в купа и омесете/разбъркайте добре. Оставете за половин час да се овкуси.
Загрейте незалепващ тиган и добавете малко зехтин.
Оформете безмесни кюфтенца и изпечете от двете страни до златисто.
Извадете, охладете и поднесете в чиния с желаната от вас гарнитура.
На Здравословни кюфтета с нахут ще им подхожда здравословна салата.
Коментари