Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата и прясното мляко с миксер.
Добавяме олиото и бъркаме още малко.
В отделен съд се смесват всички сухи съставки и постепенно се прибавят към яйчената смес.
С помощта на мъничък черпак слагаме от сместа върху предварително загрят тиган.
Пържим до готовност мини палачинките.
Могат да се поднесат с пудра захар, мед, шоколад или кой с каквото пожелае.
Ние си хапваме мини палачинките за малки и големи така.