Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата със захарта, прибавят се брашното, какаото и ванилията.
След получаване на гладка смес, се изпича в предаването загрята на 180°C фурна за 8-10 мин.
Разбиват се крема сиренето и захарта, добавя се киселото мляко.
Предварително разтвореният желатин се слага в топлото прясно мляко, след което се добавя към крема.
Сместа се изсипва върху изстиналия блат и се оставя в хладилника за 1 час.
В микровълнова се разтопява шоколадът с прясното мляко и се залива отгоре чийзкейкът.
Слага се отново в хладилника за 3 часа.
Аз сложих банани под шоколадовата глазура, но и без тях чийзкейкът без бисквити с шоколад е страхотен.
