Начин на приготвяне
Сварете яйцата до желаната от вас готовност. Охладете ги в студена вода, обелете ги и ги разрежете на половинки.
Почистете зеленчуците.
Накъсайте листата от маруля, радичиото и руколата.
Нарежете зеленият лук на ситно.
Обелете краставицата и я нарежете на парчете.
Смесете всички зеленчуци.
Направете дресинг от сока на лимона, маслото от бял трън и овкусете зелената салата с хималайска сол на вкус.
Поднесете свежата салата с рукола и радичио с парченца варени яйца.
