Начин на приготвяне
Всички продукти без кашкавала се смесват и разбъркват добре.
Сместа се изсипва в йенска тенджера, тава или друг подобен съд за печене на мусака.
Поръсва се обилно с настърган кашкавал (ако имате няколко вида сирене, например грано падано или пармезан, би било още по-добре).
Печем запеканката с кайма около 30 минути при 200 градуса с фолио (или капак), като през последните 5 минути се маха, за да добие ястието златиста коричка.
Запеканката с кайма и ориз сервираме с богата салата.
Коментари