Начин на приготвяне
Запържете праза в маслото. Добавете и ориза.
Когато стане прозрачен налейте 3 ч.ч. вода. Сложете солта и бульона. Варете ориза на слаб огън до извиране на водата.
В купа разбийте двете яйца. Сложете кашкавала, сиренето, млякото и разбъркайте.
При вече сварения ориз добавете настъргания морков, шунката, нарязана на кубчета, и магданоза.
В тавичка изсипете сместа, а отгоре залейте с яйцата. Печете запеканката на 200 градуса до зачервяване.
Запеканката с ориз е готова.
