Начин на приготвяне
Един хубав кекс с аромат на портокал.
В голяма купа счукваме жълтъците на яйцата, прибавяме захарта, олио и сока от портокал, разбиваме за около 10 минути.
В друга купа разбиваме белтъците на яйцата до образуването на бяла пяна.
Смесваме двете смеси в едно и пресяваме брашното заедно с бакпулвера (ако ванилията е суха, прибавете и нея, но ако е течна сложете в началото още, като разбърквате жълтъците).
Разбъркваме с шпатула да се смеси брашното, прибавяме шоколадовите топчета и изсипваме сместа в намазнена и набрашнена форма за печене.
Печем на 170 градуса за около 45 минути.
Кексът с портокалов сок и шоколадови топчета е готов.
