Начин на приготвяне
Сусамът се запържва (внимавате да не загори) и пресипва в подходящ съд.
Захарта и маслото изсипвате в тиган. Тигана слагате на умерена степен и постоянно разбърквате, докато маслото и захарта не станат хомогенна смес.
Добавяте сусама и енергично разбърквате на слаб огън, докато съставките се хомогенизират.
Изсипвате сместа за вкусните сусамки върху хартия за печене и отгоре слагате втори пласт хартия.
Бързо уеднаквявате и правите подходяща дебелина, тъй като много бързо сместа стяга.
Махнете хартията за печене и нарежете на правоъгълници.
Сервирайте и почерпете с готовите икономични сусамки.
