Начин на приготвяне
Белим картофите, измиваме и нарязваме на едри кубчета. Белим и нарязваме на ситно лука. Разпределяме картофите и лука в намазаните с олио гювечета.
Подправяме с черен пипер и сминдух. Посоляваме на вкус. Омесваме каймата с филийката хляб - предварително накисната във вода и отцедена.
Оформяме кюфтенца. Слагаме в гювечетата при картофите и лука. Добавяме и люти чушки. Наливаме на всяко гювече струйка олио или зехтин и малко вода.
Слагаме капачета и печем гювечетата във фурна до готовност - приблизително 30-40 минути.
