Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Зеленчукова Салата»Есенна салата с карфиол

Есенна салата с карфиол

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3212k
Есенна салата с карфиол1 / 2
11/11/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
25 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • карфиол - 400 г розички
  • спанак - 200 г
  • маруля - 1/2
  • репички - 5 бр.
  • сирене - 150 - 200 г
  • за дресинга
  • сол
  • черен пипер
  • олио - 40 мл
  • оцет - 1 - 2 с.л.
  • горчица - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накъсайте карфиола на розички и го бланширайте до омекване в подсолена вряща вода. По желание след отцеждане може да го запечете за кратко в тавичка във фурната.

Почистете спанака и марулята и ги накъсайте в купа. Добавете охладения карфиол, нарязаните репички и леко разбъркайте. Натрошете отгоре сиренето.

Разбийте заедно съставките за дресинга и залейте салатата. Леко объркайте и по желание поднесете с варени яйца.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
52
43
32
20
10
Дай твоята оценка: