Начин на приготвяне
Скилидките чесън се счукват на каша.
Краставиците се обелват, нарязват на малки кубчета и слагат върху кухненска хартия, за да се премахне част от водата.
Прехвърлят се заедно със счукания чесън и цеденото кисело мляко в купа.
Млечната салата се овкусява със сол и малко оцет.
Прибавят се нарязаните на ситно пресен копър и мента.
Разбърква се хубаво Дзадзикито до хомогенизиране на съставките и поставя в хладилник, да се охлади.
Сервира се оригинално гръцко Дзадзики полята със струйка зехтин.
