Начин на приготвяне
Смокините измийте и подсушете. В голяма стъклена посуда сложете смокините, захарта и рома.
Затворете и оставете на слънце за поне 30 дни.
След 30 до 45 дни процедете.
От захарта и водата сварете сироп, който охладете и внимателно смесете с ликьора.
На няколко пъти опитвайте и когато вкусовете се уеднаквят, добавяйте по свой вкус още сироп.
Божествен ликьор от сухи смокини!