Начин на приготвяне
Нарежете пилешкото бяло месо на тесни и дълги парчета, добавете сол на вкус.
Разбийте яйцата с ръчна бъркалка. В подходяща купа комбинирайте галетата и сусама, добавете сухата билкова подправка и разбъркайте.
Поставете брашното в купа, след това оваляйте месото в него, след това в разбитите яйца и накрая в сместа от сусам и сухи билкови подправки.
Пържете пилешките крокети в загрялото олио до златисто кафяво от двете страни. Поставете върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина от всички крокети.
Съвет: Сервирайте картофено пюренце или гарнитура по желание към пилешките крокети със сусам.
