Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Студени супи»Таратор»Студена кремсупа от краставици

Студена кремсупа от краставици

Студена кремсупа от краставици
Снимка: Стоянка Русенова
4 / 8
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Общо
10 мин.
Порции
3
"В горещите дни какво друго може да хапне човек освен таратор или една богата сезонна салата"

Необходими Продукти

  • краставици - 2 бр. обелени
  • заквасена сметана - 1, 1/4 ч.ч.
  • пилешки бульон - 1/2 ч.ч.
  • лук - 1 бр. нарязана
  • магданоз - 2 стръка
  • копър - 2 стръка
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • бял пипер - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

След като сме си обелили краставиците, ги нарязваме на парчета и поставяме в блендера.

Лука почистваме от люспите, нарязваме на парчета и него добавяме към краставиците.

От магданоза и копъра си отстраняваме стеблата а останалата част прибавяме към другите две съставки в блендера.

Всичко за свежата студена супа пюрираме в блендера.

Получихме една кремсупа от краставици, която изсипваме в купа и покриваме с найлоново фолио.

Преборваме вкусния таратор в хладилника и оставяме, докато се изстуди, след това поднасяме.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: