Начин на приготвяне
От каймата и продуктите с мокра ръка оформяме кюфтета - по 70-80 г всяко, които оставяме на студено 2 часа да си поемат ароматите.
Печем на предварително затоплена скара. Приготвяме сос. Оставяме го да поври на тих огън. Сгъстяваме с предварително разтворено във вода бяло брашно.
Ври, докато брашното се разтвори напълно. Накрая добавяме нарязаните на парчета кюфтета и оставяме ястието да се тищи (да къкри) на тих огън, както казват сърбите.
По желание при сервиране поръсваме ястието с нарязан на ситно магданоз.
