Начин на приготвяне
Картофите се обелват, измиват и нарязват.
Слагат се в голяма купа, поливат се със зехтина/олиото и всички подправки, освен червения пипер и копъра.
Объркват се хубаво и се подреждат в тава върху хартия за печене.
Пекат се картофите на фурна за 20 мин.
Когато са готови, се изваждат, поръсват с червен пипер и се връщат във фурната за още 5-10 мин.
Лесните и бързи билкови картофки на фурна се поднасят с пресен копър или млечен чеснов сос.