Начин на приготвяне
За тази ишмер каша купичка си размиваме във вода брашното.
В съд си поставяме маслото и оставяме на котлон да се разтопи.
След като е готово, към него прибавяме размитото брашно.
Добавяме и червения пипер.
Получената смес разреждаме с вода и оставяме лесната каша да се вари на тих огън.
Получава се гладка манджа.
Към тази каша накрая прибавяме и настърганото сирене.
Сервираме сиренявата каша както топла, така и студена, зависи от предпочитанията.
