Начин на приготвяне
Измиваме си тиквичките и си ги разрязваме на половина.
Вътрешността на всяка една издълбаваме с помощта на лъжица.
Нарязваме си лука на ситно както и вътрешността от тиквичките.
Измиваме си моркова и него настъргваме на ренде.
В тиган си изсипваме олиото, прибавяме лука и вътрешността на тиквичката, както и каймата и ориза. Сипваме и скълцаните ситно домати.
Задушаваме ги в малко олио и вода.
Подправяме сместа за нашите вкусни пълнени тиквички с червен пипер, черен пипер и магданоза.
Със сместа си пълним тиквичките и ги нареждаме в правоъгълна тавичка.
Изсипваме малко вода и поставяме пълнените тиквички с кайма във фурната, да се пекат до готовност.
Коментари