Начин на приготвяне
Разбийте захарта и маслото, докато побелеят. При тях чукнете разбитото яйцето, кората от лимон, после солта и брашното.
От полученото тесто оформете масленките и ги наредете в тава. Направете чертички от четирите страни с помощта на вилица.
Печете маслените курабийки за 15 минути на 190 градуса.
Щом меките маслени курабии са готови, оставете да изстинат.
