Начин на приготвяне
В подходяща тенджера сипваме 250 мл вода и цялото количество захар и готвим на загрят котлон.
Когато захарта се разтопи, свалете от котлона и оставете да се охлади.
Обелете кивито и нарежете на кубчета, пасирайте.
Когато се охлади водата със захарта, смесете с кивито и прибавете остналата вода и сайдера.
Сипете свежото сорбе в пластмасов съд и оставете във фризера. След около час извадете и разбъркайте добре, върнете във фризера за още два часа.
Сервирайте полуохладено сорбето от киви.
