Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Фокача»Обикновена Фокача

Обикновена Фокача

МимиМими
Новак
158424
Обикновена Фокача
Снимка: Мими
1 / 4
Статистика
  • Преглеждания общо3 481
  • Преглеждания за месеца58
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
85 мин.
"Не обръщайте внимание на това, че е обикновена - вкусът на тази фокача е просто страхотен"

Необходими Продукти

  • брашно - 800 г
  • вода - 400 мл
  • мая - 30 г
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • зехтин - 1/2 ч.ч.
  • босилек
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се поставя в купа и се залива с водата, която е леко затоплена, добавя се и захарта и се оставя за 10 минути.

В отделна купа се приготвят останалите съставки. Брашното и солта се смесват, добавя се и босилекът (ако обичате повече подправки, може да добавите и други).

Добавя се зехтинът и се разбърква, след което се изсипва и водата с маята.

Разбърквате добре, докато се получи меко и леко лепкаво тесто.

Завийте купата и оставете тестото да втаса за 30 минути.

Разделете сместа на две части и оформете малки питки.

Поставете ги в отделни кръгли тавички, които са покрити с хартия за печене, и оставете лесните фокачи да втасат още половин час.

След като са втасали, ги намажете със зехтин отгоре и сложете една по една обикновените фокачи да се пекат в предварително загрята фурна на 200°C.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: