Начин на приготвяне
Смесете киселото мляко и захарта, яйцата и настърганата лимонова кора, ванилията и разбъркайте всичко добре.
Постепенно прибавяйте брашното с бакпулвера и солта и омесете тесто. Прибавете олиото и накрая боровинките.
Прехвърлете сместа в правоъгълна тавичка с хартия за печене на дъното.
Печете плодовия сладкиш за 60 минути на 180 градуса (проверете с клечка дали е готово).
Оставете да изстине и нарежете на парчета.
Сладкишът с кисело мляко и боровинки е готов.
