Начин на приготвяне
Сваряваме пилешките фенери до готовност. Бульонът от варенето може да се ползва при готвенето на ориза.
Докато се варят, нарязваме на дребно лука и чушката /за предпочитание може да използваме и чопър/, и се слагат да се пържат в тигана.
След това добавяме измития ориз в тигана, бъркаме го докато омекне.
После прехвърляме сместа в тава, наливаме и бульона в тавата. Разбъркваме ориза, слагаме и фенерите в тавата.
Слага се във фурната ястието с пилешко и ориз и се пече на 190 градуса.
Печем до омекване и набъбване на ориза, както и до получаване на апетитна коричка на пилешкото месо.
Оризът на фурна с пилешки фенери сервираме, докато е още топъл.
