Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Зеленчукова Салата»Салата от карфиол и броколи със сланина

Салата от карфиол и броколи със сланина

Gordana DanilovGordana Danilov
Готвач
14327598264
Annie Stoitzev
Преведена от
Annie Stoitzev
Салата от карфиол и броколи със сланина
Снимка: Gordana Danilov
1 / 3
04/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
20 мин.
Порции
3
"Съвършената салата за вечеря - с карфиол, броколи и сланина"

Необходими Продукти

  • карфиол - 1/2 глава
  • броколи - 1 глава
  • сланина - 200 г пушена
  • чедър - 200 г
  • заквасена сметана - 250 г
  • майонеза - 100 г
  • морска сол - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете сланината на тънки филийки и запържете на тефлонов тиган без допълнителна мазнина. Извадете върху кухненска хартия, а след като се охлади наситнете.

Измийте зеленчуците, разделете на четвъртини и бланширайте за няколко минути в кипяща вода. Процедете и охладете.

В голяма чиния смесете зеленчуците с настърганото сирене и посолете зеленчуковата салата.

В малка чиния смесете заквасената сметана с майонезата, залейте върху зеленчуците и поръсете със сланината.

Разбъркайте салатата с месо добре и сервирайте веднага.

Салатата от карфиол и броколи със сланина е питателна и много вкусна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: