Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с телена бъркалка. Добавете брашното, бакпулвера, киселото мляко и олиото. Разбъркайте.
Намазнете тава за печене с масло. Разстелете една кора, намажете с яйчената смес, сложете втора, пак намажете и поръсете със сирене. Навий на хармоника. Поставете в тавата, оформяйки млечната баница.
Направете същото с другите кори. Ако имате още смес, я изсипете върху готовата баница. Печете на 190 градуса до готовност.
Баницата Хармоника с яйца и кисело мляко е много вкусна.
