Начин на приготвяне
Вземете подходяща пластмасова или метална купа и смесете всички продукти.
Сгънете всяка кора на хармоника (както е показано на снимката) и подредете в намазнена тава.
Разтворете всяка гънка на кората и поставете от сместа.
Баницата се пече в предварително загрята фурна на 170°C до готовност.
Когато е готова, баница-хармоника се поръсва със вода и се покрива с кърпа.