Начин на приготвяне
Измийте пресните картофи и ги нарежете на по-едри парчета. Не е необходимо да ги белите.
Сипете ги в тава за печене и добавете към тях наситнения зелен лук.
Поръсете със сол, мащерка и черен пипер. Разбъркайте добре и полейте със зехтин.
Налейте бульона и покрийте тавата с фолио за печене.
Загрейте фурната на 200 градуса и печете картофите до готовност - около час. В средата на печенето може да махнете фолиото, за да получат приятен загар.
Печените пресни картофи със зелен лук и мащерка са готови.
