Начин на приготвяне
Нарежете ребрата и ги натъркайте със сол.
Пригответе маринатата за свинското.
За целта сипете в купа счукания чесън и добавете горчицата, пюрето, соевия сос, мащерката, кърито и двата вида пипер. Разбъркайте много добре.
Намажете свинските ребърца с тази марината и ги сложете в плик за печене. Затворете и оставете в хладилник за няколко часа, за да се попият добре ароматите.
Извадете и вниамтелно набодете плика на няколко места. Сложете го в тава и налейте малко вода.
Печете ребрата в загрята на 200 градуса до готовност - около час.
Крехките свински ребра на фурна са много вкусни!
