Начин на приготвяне
Нарязват се свинските ребра. Разбъркват се с подправките и се оставят за 2 часа, да се овкусят добре.
Нареждат се в тава. Сипва се вода или бира до половината нивото на месото.
Нарязват се парченца масло върху ребърцата.
Печете свинското се час на 200°C под фолио.
След това се маха фолиото, намалява се фурната на 180°C и се пече до красив загар.
От време на време се поливат свински ребра на фурна със соса.
Коментари