Сладък салам с фурми и стафиди

Начупете на ситно бисквитите.

Разбийте яйцата със захарта.

Разтопете маслото, а фурмите наситнете.

Добавете какаото, орехите, фурмите, стафидите и маслото към бисквитите. Разбъркайте и прибавете озахарените портокалови кори и яйцата. Разбъркайте добре сместа.

Подгответе стреч фолио и го поръсете с пудрата захар. Сипете отгоре бисквитената смес и внимателно оформете сладкия салам.

Увийте добре с фолиото и сложете да се стегне в хладилник за няколко часа.

Освободете охладения сладък салам и го натупайте добре с пудра захар.

Сладкият салам с фурми и стафиди е готов.