gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Парфе»Съвършено ягодово парфе

Съвършено ягодово парфе

АнабелАнабел
Новак
3061k1k474
Съвършено ягодово парфе
Снимка: Анабел
1 / 4
16/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне45 мин.
Готвене20 мин.
Общо65 мин.
Порции6
"Не случайно сме кръстили това ягодово парфе съвършено"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Най-напред пригответе блат за плодовото парфе. Разбийте захарта и яйцата, добавете към тях ванилия, брашното и олиото.

Сипете готовата смес във форма с подвижен борд, в която сте сложили хартия за печене, моята е 20 см.

Печете на 180 градуса и оставете настрани да изстине. Заемете се с приготвяне на белия слой.

Разбийте захарта и течната сметана, добавете към тях заквасената сметана, разбъркайте.

Накиснете желатина с малко вода в купичка, оставете да набъбне. После втечнете на водна баня и го сипете при сметановата смес.

Добавете нарязаните ягоди и разбъркайте. Сипете върху изстиналия блат. Сложете готовия ягодов сладкиш в хладилник да стегне.

Пригответе ягодовото желе като пасирате ягодите и малко лъжици захар. Добавете желатина към тях. Сипете върху стегнатия десерт. Приберете нежното парфе отново в хладилник за няколко часа.

Съвършеното ягодово парфе се украсява с листенца мента и ягоди.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: