Начин на приготвяне
Нарязвате сините сливи на половинки, а нектарините - на резенчета, и ги подреждате в йенска тавичка.
Поръсвате плодовете с половината количество кафява захар, която сте приготвили.
Слагате парченца масло, равномерно разпределени върху плодовете.
Слагате във фурната на 200 °C за ок. 10-15 мин, за да поомекнат и през това време си правите трохите.
Слагате в купа брашното от лимец, захарта, маслото нарязано на парченца и ванилията и започвате да го мачкате, за да стане на трохи.
Поръсвате равномерно трохите върху плодовете и допичате до златисто сочния крамбъл.
При поднасяне може да добавите топка сладолед към крамбъла със сини сливи и нектарини.
